Degustazione di pizze per il nostro Terra Madre Day!

Header_evento_Terra Madre DayCarissimi amici Slow,
vi aspettiamo martedì 22 dicembre alla pizzeria Hombre di Francavilla al Mare per festeggiare il Terra Madre Day 2015 e farci gli auguri di Natale!

Scopriremo alcune delle infinite declinazioni della pizza con 12 impasti diversi: impasto classico, solina, saragolla, kamut, farro integrale, canapa sativa, carosella, carbone vegetale, integrale ai 7 cereali, grano arso, Senatore Cappelli, frassineto.

La birra in abbinamento sarà rigorosamente locale con il birrificio Birrificio Golden Rose di Pianella.

Il costo della serata è di €15,00 per i soci; €18,00 per i non soci.

Prenotazioni entro lunedì sera al 349 4452689.


L’evento è organizzato in collaborazione con la condotta Slow Food di Francavilla al mare.

Buon Natale a tutti!

Il 30 dicembre a Caramanico Terme

Locandina Caramanico (Small)Mercoledì 30 dicembre nello splendido borgo di Caramanico l’associazione commercianti e artigiani organizza, in collaborazione con Slow Food Pescara, una degustazione di 10 aziende vinicole locali, 10 piatti della tradizione, 10 cantine da visitare: le cantine di una volta, dove si custodivano le provviste alimentari per l’inverno, dove ci si riuniva con amici e parenti per banchettare insieme.

A partire dalle 18:00, vi aspettiamo in piazza Marconi a Caramanico Terme.

Info allo 085 – 922202; 085 – 922343 oppure sul sito web del comune di Caramanico.

 

 

Gruppo di acquisto Cappone natalizio

CapponeCari amici Slow,
per Natale potete acquistare dell’ottimo cappone con la condotta Slow Food di Francavilla. Il produttore si chiama Davide Petrini, alleva gli animali a Montegiorgio (Fermo) con i metodi di una volta. Porta i capponi a macellazione dopo 9 mesi vissuti su percorsi erbosi in aperta campagna, con un’alimentazione fatta con cerali di propria produzione (orzo, mais, favino), erba e insetti.
Il cappone è disponibile intero, già pulito ed eviscerato pronto per la cottura.
Il peso è di circa di 3 Kg – 3,5 kg al prezzo di 10€ al kg. E’ possibile acquistarne anche metà.
Gli ordini dovranno pervenire entro e non oltre lunedì 14 dicembre indicando le quantità desiderate.
I prodotti saranno consegnati presso la sede della Condotta (in via San Berardino, 20b a Francavilla al Mare) mercoledì 16 dicembre dalle ore17,00 alle ore 19,30.
Per informazioni e prenotazioni: Giovanna Lombardo 345.4662013; info@slowfoodfrancavilla.it