Slow Food Day 2015: un giorno con loro

Header Slow Food Day

Slow Food Pescara e Coldiretti Pescara insieme per festeggiare lo Slow Food Day 2015

 

Mangiare sano è un diritto e un atto politico, che ognuno di noi compie nel momento della spesa quotidiana.
Interrogarsi sulla bontà del cibo significa non solo sentire se è buono, ma considerare anche il suo impatto ambientale o le condizioni di lavoro con cui viene prodotto.
Scegliere cibi locali significa riscoprire i sapori e l’identità di un territorio, il nostro, di cui dobbiamo riappropriarci e che dobbiamo valorizzare.

Domani 18 Aprile festeggiamo lo Slow Food Day 2015: un inno al piacere del cibo buono, pulito e giusto, alla conservazione della biodiversità, alla riscoperta e valorizzazione delle nostre tradizioni agricole e gastronomiche.

In collaborazione con Coldiretti Pescara e con Campagna Amica Pescara dalle 9,30 alle 18,30 animeremo il mercato di via Paolucci al Porto con laboratori, degustazioni e incontri con i produttori.

Un giorno con loro

ore 10:00 – Laboratorio dimostrativo sul lievito madre. Al termine colazione con pane onde e fave
ore
12:00 – Laboratorio dimostrativo sulla pasta. Al termine pranzo con penne di farro al sugo d’asina
ore 15:30 – Laboratorio dimostrativo sui prodotti caseari Al termine merenda ricotta e formaggio appena fatti e confetture.

Tutte le degustazioni saranno accompagnate da un bicchiere di vino.

Nel corso della giornata sarà possibile iscriversi a Slow Food.

Vantaggi per i soci

Tutti i soci Slow Food attivi potranno acquistare i biglietti per Expo 2015 al prezzo di € 19,00 al posto di €32,00, in modalità “open date” con la possibilità di scegliere la data.

Clicca qui per la locandina completa dell’evento.

Vi aspettiamo!

Logo_condotta_pescara

 

Master of beer I livello Aprile 2015

Master birraCari amici Slow,
torna il master of beer I livello.

Il corso si articola in un primo incontro informativo, quattro lezioni tenute da docente qualificato Slow Food, una visita presso un birrificio artigianale e cena finale.

Calendario: 21, 28 aprile – 12, 19 e 26 maggio con inizio alle ore 20,00 fino alle ore 22.00 circa. La sede del Master sarà presso Osteria Tassoni in Via Tassoni n. 24 a Pescara – tel. 0858430892

Il costo della partecipazione al Master è € 125 e comprende: – Attestato di partecipazione – la dispensa – il quaderno appunti – sei bicchieri da degustazione – la cucina del ristorante preparerà ad ogni lezione un piatto in accompagnamento delle degustazioni di birra.

Per maggiori informazioni cliccate qui per scaricare la locandina completa del Master.

Per info e prenotazioni chiamate il 349 4452689 oppure scrivete un’email a pescaraslowfood@gmail.com.