Master of Beer II livello

master birra II livello Spoltore_defCarissimi amici Slow,

è in arrivo il Master of Beer II livello: tre serate per conoscere meglio una delle bevande alcoliche più antiche e più buone del mondo.

La differenza tra Lager e Ale, il ruolo del lievito, Lambic e Gueuze, assaggi di birre dalle Fiandre…

Questo e molto altro ancora il 22, 29 gennaio e il 5 febbraio a Spoltore (PE), al costo di € 80,00 che include, oltre alle lezioni, anche la Guida alle Birre d’Italia Slow Food, la dispensa, il quaderno di appunti, i bicchieri da degustazione.

L’evento è organizzato dalla Condotta Slow Food di Pescara con il patrocinio del Comune di Spoltore, Città della Birra.

Info e prenotazioni al 349 4452689, entro e non oltre il 14 gennaio!

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REGALA UNA TESSERA

Auguri Slow Food 2015REGALA UNA TESSERA SLOW FOOD

Carissimi amici Slow,
quest’anno a Natale regalate una tessera Slow Food:
fino al 15 Gennaio con la tessera Socio (25,00€) o Socio Sostenitore (70,00€) riceverete in omaggio la nuova agenda 2015 Slow Food con costi di spedizione inclusi nel prezzo.

Potete farlo accedendo al sito web http://www.slowfood.it/, oppure presso i punti di tesseramento attivi: Salotto dei Viné in Piazza della Rinascita a Pescara, all’Osteria Tassoni in via Alessandro Tassoni a Pescara, oppure presso la libreria Giunti al Punto al centro commerciale Porto Allegro di Montesilvano (PE).

Buon Natale a tutti!

La città nutre l’agricoltura?

In occasione del Terra Madre Day Slow Food Pescara organizza un convegno sul ruolo delle città nella valorizzazione della sostenibilità alimentare.

Come si mangia in città? Come possiamo rispondere al fabbisogno alimentare delle crescenti aree urbane contenendo il consumo del suolo e assicurando alla popolazione un cibo sano?

LocandinaQuesti e altri interrogativi al convegno “La città nutre l’agricoltura. Il ruolo delle città nella valorizzazione del cibo locale”, in programma venerdì 12 dicembre 2014 alle ore 17,30 presso l’istituto alberghiero F. De Cecco di Pescara.

Organizzato da Slow Food Pescara, con il patrocinio della Provincia e del Comune di Pescara, e la collaborazione dell’IPSSAR De Cecco di Pescara, il convegno vuole essere un momento di riflessione sul fabbisogno alimentare delle aree urbane e sulle modalità e sistemi più adatti a sostenerlo, tenendo conto non solo delle esigenze umane ma anche di quelle ambientali, economiche e sociali della città e della campagna che la nutre.  Una riflessione pluridisciplinare a cavallo tra urbanistica, alimentazione e analisi dei sistemi produttivi agricoli, che propone un nuovo modello culturale attraverso il quale non è più solo la campagna a sostenere la città, ma è la stessa città che diventa parte attiva nel mantenere in vita l’agricoltura, la piccola pesca, la pastorizia.

Al termine del convegno gli studenti dell’IPSSAR F. De Cecco, coadiuvati dagli insegnanti, saranno lieti di intrattenervi con una degustazione di piatti tipici del territorio preparati appositamente per l’evento.

Il costo del buffet è di €10,00 a copertura dei costi di produzione.

Info e contatti
pescaraslowfood@gmail.com

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Chiara Patitucci 338-9119717