Conferenza di presentazione: il Maiale Nero d’Abruzzo

Sabato 25 gennaio alle ore 10:30 all’Auditorium Petruzzi del Museo delle Genti d’Abruzzo di Pescara si terrà la conferenza di presentazione delle attività di recupero della razza suina autoctona abruzzese: il Maiale Nero d’Abruzzo.

Intervengono:

  • Simone Angelucci, presidente dell’Associazione di Tutela del Maiale Nero d’Abruzzo
  • Francesco Cortesi, direttore dell’Associazione Regionale Allevatori
  • Raffaele Cavallo, presidente Slow Food Abruzzo e Molise
  • Mauro Febbo, assessore alle Politiche Agricole della Regione Abruzzo.

Un appuntamento importante per capire e riscoprire un simbolo della tipicità del territorio abruzzese e una grande opportunità identitaria per la nostra gastronomia.

Scaricate Qui il comunicato stampa dell’evento

Locandina_conferenza stampa

Maiale nero D’abruzzo: non perdetelo!

Domenica 26 gennaio alle 13:00 alla Locanda del Barone di Caramanico Terme non perdetevi il consueto appuntamento con il Maiale Nero d’Abruzzo. Divenuto ormai un classico negli appuntamenti che Slow Food Pescara propone ai suoi amici, anche quest’anno ci ritroveremo per celebrare quella che è stata una risorsa preziosa per tante famiglie alle quali, l’ignaro suino, garantiva la sussistenza nelle fredde giornate invernali.

Info e prenotazioni: 085 – 92584 oppure 340 – 5104509 oppure scaricate il programma Qui

Maiale nero 2014