Master sul Tè

Slow Food ha arricchito l’offerta dei Master of Food aprendo una sezione intitolata “Le serate Una tira l’Altra…” dedicate a Tè. Caffè, Cioccolato, Pasticceria… Vi invitiamo ad un primo Master dedicato al Tè che si terrà il 9 ed il 10 Maggio 2011 dalle ore 18:30 alle 20:30 presso il Ritrovo del Parrozzo, in Viale Pepe, 41 a Pescara. Il corso sul Tè si articola in due lezioni ed il costo è di Euro 17, riservato a soci Slow Food. Il docente Slow Food Giustino Catalano ci guiderà nel percorso che sarà accompagnato da una piacevole esperienza sensoriale.

Coloro che sono interessati possono scrivere al fiduciario della Condotta di Pescara Remo Bellucci remobell@tin.it o telefonare al Ritrovo del Parrozzo.

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Borgogna!

Nuovo appuntamento targato Slow Food Pescara-Confraternita del Grappolo. Protagonista la Borgogna, regione croce e delizia per ogni appassionato di vino, per la raffinata qualità dei suoi vini (considerati fra le vette degustative assolute), e per la estrema difficoltà a sviluppare una conoscenza della regione, vista la notevolissima varietà qualitativa dei terroir e parcellizzazione fra i produttori, con prezzi che vanno a pari passo con il prestigio internazionale di questi vini. Giancarlo Marino, il massimo esperto italiano sull’argomento, ci condurrà in questo viaggio affascinante, nella serata di venerdì 29 aprile, con la degustazione di sette vini da Pinot Noir, da lui selezionati in loco dai migliori terroir e da alcuni dei più apprezzati produttori. Abbinamenti ad hoc con i piatti preparati dalllo chef del Ristorante Il Melograno dell’Hotel Miramare.

Programma della serata.  Costo: 40 euro soci Slow Food /Confraternita del Grappolo, 45 euro non soci. Prenotazioni: Confraternita del Grappolo 3287347561.