Serate didattiche: paste ripiene

Le paste ripiene

Alla riscoperta del Maiale Nero d’Abruzzo

maialenero2013

Master of Food Olio

Salone del Gusto 2012: andiamoci insieme!

Dalla terra alla padella

Fotoracconti: insieme per Terra Madre

Un particolare ringraziamento a chi ha reso possibile la splendida serata presso il Villa Maiella di Guardiagrele: gli chef stellati Angela e Peppino Tinari e le aziende Monaci – Copertino (Le), Cataldi Madonna – Ofena (Aq), Ciccio Zaccagnini – Bolognano (Pe), Civielle – Moniga del Garda (Bs), Monte Del Frà – Sommacampagna (Vr), Rosa del Golfo – Alezio (Le), Torre Dei Beati – Loreto Aprutino (Pe). A tutti loro, da parte di Slow Food Pescara, un sentito grazie per aver sposato la causa ed aver contribuito a sostenere la presenza di una comunità del cibo albanese al prossimo Salone del Gusto.

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Insieme per Terra Madre

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